Može se reći da je piletina najpopularnija vrsta mesa i razlog tome je njena dostupnost, te blagi ukus, a isto tako i cijena, ali ipak je sada njena cijena znatno porasla nego ranije kada je bila duplo i više jeftinija nego ostale vrste mesa.
Osim toga je njeno meso obogaćeno sa proteinima i raznim hranjivim materijama koje su korisne za zdravlje organizma.
Ipak ne smatra se da je svaki dio pileta dobar za ljudsko zdravlje, kako je to objavljeno u jednoj kineskoj studiji i zbog iskustva od mnogih kuhara je otkriveno koje dijelove pileta ne bi trebal koristiti jer su oni štetni za zdravlje.
Kada vi jedete piletinu, preporučuje se da ne bi trebali konzumirati kožicu jer se ona skroz sastoji od masti i može sastojati veliki broj bakterija. Osim toga je preporuka da se ne jedu pluća jer termička obrada visokom temperaturom nije u stanju da u potpunosti ukloni sve parazite iz njih.
