Možda će se vama ova metoda činiti neobičnom, ali je ipak bitan rezultat koji će vas oduševiti. Mnogi će reći da je kuhanje jaja veoma jednostano, a svima je i jasno da nije potrebno biti vješt u kuhinji kako bi ih napravili.
Ipak, ono što se dešava redovno čak i iskusnim domaćicama jeste da im jaja u toku kuhanja puknu. Sve to ne bude takav problem, ali ipak kada jaja puknu, onda se desi da protein iscuri i taj obrok više nije ukusan kao što bi trebao biti.
Za sve to postoji trik koji može riješiti taj problem, a vi zapravo treba u vodu koju kuhate jaja dodate šibice ili čačkalice. Nema nekog posebnog objašnjenja zbog čega ovaj trik pali, ali kako to profesionalni kuhari govore, to uvijek uspjeva.
Čak i ukoliko dođe do neke male pukotine u ljusci, šibice i čačkalice će spriječiti protein da iscuri, što je veoma bitno. Bitna stvar što treba da znate jeste da je potrebno ubaciti samo par čačkalica ili šibica u vrelu vodu, pa kada se jaja budu ohladila, onda pogledajte ima li oštećenja.
