Za ovaj recept će vama da treba 700 grama mekog brašna, a također i 30 grama svježeg kvasca ili 7,8 grama suhog. Uzet ćete još 400 ml tople vode, kašiku šećera, kašiku soli i dvije kašike ulja, pa ste onda spremni da napravite ovaj ukusni hljeb.
Kvasac je potrebno da izmrvite u mlakoj vodi i dodate šećer, te promiješate, a onda ćete staviti pola mjere brašna i dobro to promiješati. Tada će biti rijetko i treba da bude bez grudvica, a onda ćete dodati ostatak brašna i sol pa ponovo miješati.
Tijesto će tada da bude mekano i ljepljivo, a onda ćete staviti ulje na gornju stranu i onda ćete gornju stranu staviti dole i premijesiti rukom. Poklopite to sa krpom pa ostavite da odmara pola sata do sat, koliko to vama odgovara dok se zabavite sa nečim drugim. Ako ostane čak i duže od sat vremena, to uopšte nije strašno, tako da se ne morate zamarati sa time.
